recette

Il y a quelques jours je te parlais sur les réseaux de ma pause dans notre rééquilibrage alimentaire, mais c'est une nouvelle année qui commence et donc l'occasion pour essayer de se remettre dedans. En plus la motivation est revenue en force :D  Une amie m'a donné une recette de pancakes light que sa nutritionniste lui a conseillé. Il s'agit tout simplement d'une recette basique mais sans gras ni sucre ... ça ne fait pas rêver comme ça mais franchement ça se mange très bien ! Je dirais même que c'est très bon ! Pour les... [Lire la suite]

Coucou,   Me revoila avec la fameuse recette de mes paupiettes et je tiens à remercier mon amie de me l'avoir donner car c'était un délice ! Bon pas encore aussi bonne qu'elle mais très bonne quand même ;)    En ingrédients il te faudra : - des paupiettes (veau ou porc comme tu le souhaites)  - 2 échalottes - de l'huile d'olive - des champignons frais - un verre de porto (rouge) - de la maizena - de la crème fraiche - de l'eau - sel, poivre et persil   Et maintenant au boulot !  Dans une... [Lire la suite]

Bonjour, Aujourd'hui je te partage mon avis sur mon test d'un panier de fruits et légumes extra-frais : le petit marché de chez Potager City. Potager City c'est 2 frères qui ont grandi à la campagne avec un grand potager. Petits, ils n'aimaient pas beaucoup les légumes mais leur maman n'a jamais abandonné. Et 20 ans plus tard, il crééait Potager City ! Un concept de distribution de panier de fruits et légumes extra-frais, qui a pour but de nous faire ou refaire découvrir le goût et la fraicheur. Et c'est pari gagné puisque sur 7... [Lire la suite]

Coucou    Je viens par ici pour te partager ma recette de la quiche aux poireaux. Une quiche très bonne, simple et rapide et ou le goût du poireau est adoucie, ce qui a permis que ma Princesse en mange et chose inespérée, qu'elle me dise que c'était trop bon ! ;)   Ingrédients :    - Pâte feuilleté - du gruyère rapé - des lardons (allumettes fumées) - du beurre - 4 gros poireaux  - 3 oeufs - du lait - de la cème fraiche liquide - du poivre   Préparation :  Je commence par... [Lire la suite]

                                                                                                              Coucou,  Aujourd'hui je viens te parler de La Grande Dinette, un panier de recette pour bébé ! C'est la première fois que je reçois ce genre de... [Lire la suite]

Coucou  Aujourd'hui je vous partage la recette de mon poulet colombo/coco qui est le plat qui m'a, à ma grande surprise, RAVI !! Je ne suis pas du tout fan d'épices et du coup je ne cuisine jamais avec, enfin ça c'était avant d'avoir le #cookexpert, de me mettre à la vraie cuisine et surtout de tester tout plein de nouvelles choses ! Un soir en pleine recherche de nouveauté eh oui un ras le bol de toujours manger la même chose ... je pense que tu connais ça, du moins je pense que nous sommes beaucoup à avoir cette impression... [Lire la suite]

Coucou, Aujourd'hui je reviens avec ma fameuse recette de cookies qui t'a tant plu hier ;) et tu as bien raison car c'est une tuerie ! Je les ai fait avec le #cookexpert mais pour la recette je l'adapte sans le robot ;)  Alors en ingrédient il te faudra : - de la pâte à tartiner - 120g de beurre mou - 100g de sucre  - 220g de farine - 1 oeuf -  1 cuillère à café de levure chimique - des pépites de chocolat   Alors dans un premier temps mettre une grosse cuillère de pâte à tartiner dans les "trous" d'un... [Lire la suite]

Vous la vouliez la voila la recette de mon cookie avec à l'interieur du kinder miam miam  Alors j'ai fait mon cookie au magimix mais il est très simple de le faire sans ;)  En ingrédients il te faudra : - 250g de beurre mou - 350g de sucre roux  - 350g de farine - 3 oeufs - 370g de pépites de chocolat - 1 boite de 11kinder maxi   Dans un saladier mélanger le beurre, le sucre roux, les oeufs, la farine, et les pépites de chocolat. Beurrer un moule à gâteau et y mettre de la pâte à cookie au fond et sur... [Lire la suite]

Génoise pour 18 personnes environ (préparer la génoise 3 jours avant) Ingrédients : - 8 oeufs - 200g de sucre - 200g de farine - Arôme vanille liquide Préparation : Faire bouillir  de l'eau dans une casserole assez grande pour y mettre le fond d'un saladier (pour cuire en bain marie). Mettre dans un saladier les oeufs de le sucre. Les battre en bain marie jusqu'à ce que la pàte atteigne les 40°. Ensuite continuer de battre jusqu'à ce que le contenu soit froid et qu'il fasse des rubans qui tiennent (j'ai battu 30 min... [Lire la suite]

Un dessert pour le repas ou un gouter, mon gâteau au chocolat est ultra rapide et bon pour toutes occasions  ;) Le temps de préparation est de 5 min et temps de cuisson 20 min. Ingrédients: - 150g de chocolat (je n'aime pas le chocolat noir trop fort pour mes papilles alors j'achète le chocolat au lait de chez Nestlé dessert) - une touche de lait - 150g de sucre - 3 oeufs - 4 cuillères a soupe de farine - 1 sachet de sucre vanillé Préparation : - Dans une casserole faire fondre le chocolat en y mettant une touche de... [Lire la suite]